JULKAFFE 2022 - SIDAMO CHIREkafferäven Per Nordby - Norma Coffee House

JULKAFFE 2022 - SIDAMO CHIRE

Säljare
kafferäven Per Nordby
Ordinarie pris
165 kr
Försäljningspris
165 kr
Ordinarie pris
Slutsåld
Enhetspris
per 
Inklusive moms Fraktberäknas i kassan.

MJÖLKCHOKLAD, DADEL, MOGNA BÄR, KRÄMIG MUNKÄNSLA

Årets julkaffe är en bärtorkad Heirloom och kommer från Etiopien. Det är ett kaffe som vi tycker extra mycket om just nu och som vi rostar kring juletid, men det är precis lika gott året runt! 

Kaffet växer på 2300 meters höjd i regionen Sidamo Chire. Här odlar producenten Germahu Gumisa sitt kaffe. Vår vän Heleanna Georgalis har jobbat med Gemahu och hans familj och finansierat torkbord så kaffet kan torka på samma plats som det växer. Det kalla klimatet på den höga höjden gör att kaffet mognar långsamt och även får torka under lång tid. Det ger ett komplext och smakrikt kaffe som vi vill njuta av i jul.

  • LAND Etiopien 
  • REGION Sidamo, Chire
  • PROCESSTATION 
  • VÄXTHÖJD 2300 möh
  • ART Heirloom
  • PRODUCENT Germahu Gumisa
  • PROCESS Bärtorkad