Kallt kaffe

Kallt kaffe kan vara så mycket bättre än koppen du glömde bort att dricka upp.

Ett sätt är att använda sig av en Aeropress och byta ut en viss del av vattnet till is.

 

För att det ska funka riktigt bra kan ska man brygga det varma direkt ner på is för att få fram dom riktigt fina smakerna. 

Här är ett exempel på aeropressrecept:

  • 35gram kaffe
  • 220g is i din bryggkanna
  • inverted aeropress
  • blomma som vanligt
  • brygg med 200g vatten ca 94 grader
  • rör om 2 gånger under 75 sekunder
  • pressa ner på isen servera i ditt favoritglas